O aquecimento é feito por meio de um banho-maria. O rechaud possui um recipiente externo para água quente, que é aquecida por queimadores de álcool em gel ou pastilha, e uma cuba interna, onde o alimento é colocado. Esse método distribui o calor de forma uniforme e evita que a comida queime ou resseque.
O aquecimento é feito por meio de um banho-maria. O rechaud possui um recipiente externo para água quente, que é aquecida por queimadores de álcool em gel ou pastilha, e uma cuba interna, onde o alimento é colocado. Esse método distribui o calor de forma uniforme e evita que a comida queime ou resseque.
O aquecimento é feito por meio de um banho-maria. O rechaud possui um recipiente externo para água quente, que é aquecida por queimadores de álcool em gel ou pastilha, e uma cuba interna, onde o alimento é colocado. Esse método distribui o calor de forma uniforme e evita que a comida queime ou resseque.
O aquecimento é feito por meio de um banho-maria. O rechaud possui um recipiente externo para água quente, que é aquecida por queimadores de álcool em gel ou pastilha, e uma cuba interna, onde o alimento é colocado. Esse método distribui o calor de forma uniforme e evita que a comida queime ou resseque.
